Народная культура и традиции
Летний лагерь ‘Miafora camp’ - член Всемирной организации народного творчества I.O.V. и член UNESCO.
Летний лагерь ‘Μiafora camp’ на территории площадью более 10 тысяч кв.м. располагает инфраструктурами, ателье для практических занятий и музеями с традиционными экспонатами. Практические занятия основываются на передаче мастерства наших предков, культурных традициях и нашем желании дать молодежи знания и навыки посредством практического опыта.
В ‘Miafora camp’ ты сможешь посещать следующие практические занятия:
- Цикл выпечки хлеба:
- Вспахивание плугом на лошадях
- Перемол пшеницы цепами
- Перемол пшеницы на мельнице
- Просеивание
- Приготовление теста
- Выпечка в традиционной печи
- Цикл прядения пряжи:
- Расчесывание шерсти гребнем
- Изготовление пряжи
- Веретено и ткацкий станок
- Цикл сыра и йогурта:
- Дойка - изготовление сыра - изготовление йогурта
- Цикл вина и перегонки спирта:
- Отжим винограда
- Сусло
- Перегонка в традиционном котле
- Изготовление Ципуро
- Цикл оливкового масла:
- Сбор оливок
- Изготовление оливкового масла на традиционном прессе ("Галиагрия")
- Процедура изготовления традиционного мыла.
- Посещение музея и ознакомление со всеми традиционными орудиями труда и видами деятельности.
Наши практические занятия по изучению живых традиций и культуры и по краеведению привлекают сюда ежегодно молодежь со всего света!